שיגעון בדישון

10:00-10:30

הגעה לטרקטרוני דישון,

נפתח את היום בקבלת פנים הכוללת קפה

 

10:30-12:00

טיול טרקטרונים ״בין הכרם למצוק״-

המסלול עצמו מתחיל במושב דישון בנסיעה דרך שדות, מטעי הנשירים והכרמים, נסיעה בשטח בוצי (בעונה) וחילוצי שטח במידת הצורך. המשכו של המסלול בהר זמר, שם מצפה לנו דרך מאתגרת מלאת עליות חדות, ירידות תלולות ונסיעה חווייתית בג'בלאות. נמשיך יחד מזרחה, נעבור בין כרמי ענבים ליין, ניכנס אל תוך יערות הרי נפתלי ונטפס בעזרת הכלי עד המצוק הכי גבוה בהר – "קרן נפתלי". "קרן נפתלי" פותחת בפנינו חווית נוף וטבע עוצרת נשימה; עמק החולה, רמת הגולן והחרמון נפרשים לפנינו במלוא עוצמתם. צוות ההדרכה שלנו ישמח להעניק לכם הסבר מקצועי על הסובב אתכם, כולל עצירה בקרן לפק"ל קפה/ תה.

בעונת הנדידה נוכל לצפות באלפי ציפורים הנוחתות באגמון החולה המחודש – מחזה מדהים ביופיו. בהמשך, לאחר ההפסקה בנקודת התצפית, נעשה דרכנו מטה חזרה בנסיעה ביערות הרי נפתלי, ניסע למרגלות הר זמר ונעצור לתצפית אל עמק בקעת קדש ואל הרי הלבנון. החזרה אל אתר "טרקטורוני דישון" בדרך חלופית או באותה הדרך (תלוי ברמות הנהיגה).

חובה להציג במקום רישיון נהיגה בתוקף על מנת לנהוג

בכל טרקטורון עד 4 נוסעים

משך הנסיעה בין שעה ורבע/ שעה וחצי.

 

12:00-12:30

הדרכת יין והסברר על יינות הגולן (חינמי)

מרכז המבקרים שלנו הוקם לפני מספר שנים ואנו מאגדים מוצרי בוטיק המיוצרים בגליל.

כאן תוכלו להנות מיינות של יקב רימון ויקב בן זמרה, מוצרי חברת "הבאר", "הכל דבש", "שקד תבור" ועוד.

בסיור תהנו מהסבר על תהליכי הייצור השונים: יינות יבשים מזנים קברנה סוביניון ומרלו הגדלים על אדמת פלטו-שילוב של בזלת ואבן, יינות מרימונים- על סגולות המרפא של הרימון וכמובן טעימות.

בנוסף, תהנו מטעימות שמן זית משובח בכבישה קרה על אבני ריחיים כמסורת המשפחתית וטחינה המיוצרים בבית הבד בגליל והפתעות מגוונות, ונקנח עם תוצרת משובחת של ריבות "הבאר"- ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח מלאכותיים. ו"הכל דבש"-סוגי דבש ייחודיים כמו אקליפטוס-הידוע כמחזיק תכונות אנטי בקטריאליות ,ברזל מאוד גבוה ושלל סגולות נוספות.

13:00-14:30

פעילות אחת לבחירה:

רק לקבוצות מעל 30 איש יש הסעה.

 

הגעה לאגמון החולה- לקבוצות מעל 30 איש/ הסעה מתקציב נפרד

סיור מודרך באוטובוס הקבוצה במסלול ההיקפי  לאורך המסלול תמצאו מצפורים ותמיד כדאי לעצור אצל מדריכי הטבע והצפרות שמחכה רק לכם, עם ידע רב. פינת קסם מיוחדת במינה היא הגן הבוטני לצמחי ביצה ומים. בגן תוכלו לפגוש צמחייה ייחודית לעמק החולה ובעלי חיים שונים.הרי נפתלי, ניסע למרגלות הר זמר ונעצור לתצפית אל עמק בקעת קדש ואל הרי הלבנון. החזרה אל אתר "טרקטורוני דישון" בדרך חלופית או באותה הדרך (תלוי ברמות הנהיגה).

 

סדנת כנאפה יסוד המעלה, מותאם לעד 50 איש

סדנת כנאפה –  התכנסות והסבר על הכנאפה ואופן הכנתה  קינוח גלילי שנשות המקום למדו משכינהם הערבים ואמצו אותו כקינוח חגיגי  שהוכן בימי חג  וכשהגיעו אורחים מיוחדים .

ניגש לשולחנות על כל שולחן תחכה לנו צלחת כובע טבח  וסינר צבעוני

במרכז השולחן -גבינה/ שערות קדאיף /וסמנה – המוצרים להכנת הכנאפה

נעבור בין השולחנות ונסייע בהכנת הכנאפה

ולבסוף ניפגש כולנו ליד הטאבון לאפית הכנאפה  ,בסוף האפיה נזלוף מי ורדים /מי סוכר /פסטוק ירוק טחון דקדק

 

14:30-16:00

ארוחת צהריים במסעדת ׳ארץ כנען (מצ"ב תפריט בהמשך)